САЛАТ "ОПЯТКИ."
1 банка маринованных опят
пучок зеленого лука
300 г ветчины
3 шт. отваренного "в мундирах" картофеля
3 яйца
майонез
Взять глубокую мисочку и уложить слоями:
- 1 слой - маринованные грибочки;
- 2 слой - зеленый лук;
- 3 слой - нарезанная кубиками ветчина;
- 4 слой - нарезанный кубиками картофель;
- 5 слой - мелко порубленные вареные яйца.
Все слои промазать майонезом, положить мисочку в холодильник и перед подачей перевернуть на другую тарелку.